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超簡單的魚香肉絲!絕對零失誤!

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超簡單的魚香肉絲!絕對零失誤!的做法步驟圖

絕對簡單易上手!

用料  

豬裏脊 300g
蘿蔔 100g
青椒 50g
木耳 100g
豆瓣醬 1勺
澱粉 15g
白糖 10g
生抽 10g
10g
食醋 10g
黑胡椒粉 5g
葱薑蒜 若干

超簡單的魚香肉絲!絕對零失誤!的做法  

  1. 豬裏脊切絲備用,胡蘿蔔🥕切絲。

    超簡單的魚香肉絲!絕對零失誤!的做法步驟圖 第2張
  2. 豬裏脊加入適量黑胡椒,一勺澱粉,一勺料酒,一勺生抽,攪拌均勻,醃製10min。

    超簡單的魚香肉絲!絕對零失誤!的做法步驟圖 第3張
  3. 青椒切絲備用。

    超簡單的魚香肉絲!絕對零失誤!的做法步驟圖 第4張
  4. 木耳泡發,切絲備用。

    超簡單的魚香肉絲!絕對零失誤!的做法步驟圖 第5張
  5. 提前調好醬汁:一勺生抽,一勺香醋,一勺料酒,兩勺白糖,兩勺澱粉,攪拌均勻。

    超簡單的魚香肉絲!絕對零失誤!的做法步驟圖 第6張
  6. 鍋中熱油加入豆瓣醬,炒出香味後加入豬裏脊條,變色後盛出備用。

    超簡單的魚香肉絲!絕對零失誤!的做法步驟圖 第7張
  7. 鍋中留熱油,將胡蘿蔔絲,木耳絲和青椒絲下鍋炒熟。然後將豬肉條下鍋,將調好的醬汁倒入鍋中,翻炒均勻即可出鍋。
    美味|˛˙꒳​˙)♡

    超簡單的魚香肉絲!絕對零失誤!的做法步驟圖 第8張