乾煸牛肉絲超級簡單無失誤

週末了，起牀後發現沒有吃的了，又不想弄什麼麻煩的菜，靈機一動，就決定做乾煸牛肉絲，真的暴簡單。。。自創版本

用料  

乾煸牛肉絲超級簡單無失誤的做法  

1. 牛肉洗淨切絲，剝大蒜，姜切絲，朝天椒切絲。

2. 牛肉加入料酒，鹽，生抽醃製一會

3. 醃製好的牛肉加入嫩肉粉和水，攪拌均勻

4. 鍋裏燒熱油（6...7成就ok）下牛肉，翻炒一會兒，加入朝天椒，姜蒜，繼續翻炒至全部熟透。

5. 裝盤裝飾。。。

小貼士

其實這道菜並不是正宗的乾煸牛肉絲，但是卻和正宗的一樣，暴好吃。