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神祕東方的另類沙拉-菠菜豆芽拌粉絲

涼菜 閲讀(2.71W)
神祕東方的另類沙拉-菠菜豆芽拌粉絲的做法步驟圖

用料  

菠菜 適量
豆芽 適量
龍口粉絲 一小捆
蒜香花生豆 適量
白芝麻 適量
藤椒麻油 適量
辣椒 適量
蠔油 適量
香油 適量
芥末 適量
蒜末 適量
生抽 適量
陳醋 適量
鹹鹽 適量
白糖 適量
雞精 適量
十三香 很少很少

神祕東方的另類沙拉-菠菜豆芽拌粉絲的做法  

  1. 菠菜 豆芽 粉絲哦分別過水後冷水沖洗下 瀝乾水備用

  2. 放入大碗里加入所有調料根據自己口味一點點調試 生抽陳醋糖鹽可以狠放 這個菜吃味

  3. 調好味放入大碗裏捏出形狀 再倒扣盤裏 上面撒點白芝麻裝逼用 齊活!


小貼士

味道是酸甜鹹麻辣和蒜香芥末香
主突出的味是酸甜鹹 其他味道為輔

菠菜焯水時放點油 會非常嫩亮 顏色好看

蒜香味花生豆或者鬼花生都可以

做好放入冰箱裏拔着 上桌再拿出來