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醃嫩姜
涼菜
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用料
鹽
適量
黃冰糖
適量
嫩姜
250克
陳醋
適量
醃嫩姜的做法
嫩姜去皮,用鹽醃製30分鐘,去水
加入陳醋、冰糖攪拌均勻
裝入無油無水的罐子裏,2天后就可以吃了,秋冬天吃薑如吃人蔘
標籤:
好吃
醃嫩
醃嫩姜
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