偷懶的我為啥今天改用有骨雞腿兒？哼哼，我是不會告訴你們打6折一下入了2⃣️盒的！
誰説白斬雞要切？就喜歡拿着雞腿兒啃，大塊吃肉，大碗喝酒，後半部分無視，畢竟不喝酒，哈哈哈哈！
用料
| 雞腿 | 2只 |
| 小葱末 | 適量 |
| 薑末 | 適量 |
| 黃酒 | 1勺 |
| 水 | 1大碗 |
| 老抽 | 1小碗 |
| 鹽 | 1茶匙 |
| 糖 | 1勺 |
| 冰糖 | 適量 |
| 白胡椒 | 2抖 |
白斬雞不切的做法
雞腿兒切幾刀，方便熟
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冷水下鍋，加黃酒，煮沸，關火
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放涼至室温
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蘸料：水，老抽，鹽，糖，冰糖，白胡椒，不斷攪拌，煮至濃稠
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蘸料倒入葱薑末
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開吃
![白斬雞不切的做法步驟圖，白斬雞不切怎麼做好吃 第7張]( "白斬雞不切的做法步驟圖，白斬雞不切怎麼做好吃 第7張")
白斬雞不切
涼菜
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