轉運白斬雞

轉轉轉，轉運（暈）白斬雞😆

用料  

轉運白斬雞的做法  

1. 雞洗淨，雞爪和脖子剪下來，連着葱姜一起塞進雞肚子裏。

2. 屁股朝下，坐在刀頭正中間，坐穩了哦，倒一杯蓋水，18分鐘/varoma/反轉小勺，（啟動的時候要看一下雞是否跟着刀頭轉起來了）
   量杯蓋如果蓋不上，可以用一個小碗替代，蓋住洞口。

3. 音樂響起，用筷子戳一下肉最厚的雞大腿處，沒有血絲就是好了，還有血絲可以加時間。
   

4. 悶5分鐘再出鍋。

5. 這是鍋底的雞油和雞汁，千萬不要浪費，可以調白斬雞蘸料，還可以下面吃，超香的。

6. 蘸料：雞油雞汁生抽葱，量隨意，鹹了就加一點雞汁，淡了就加生抽

7. 雞稍涼之後切塊擺盤，放上幾根葱，配上蘸料，開動啦😁