家常温拌菠菜

冬季如果不喝酒，吃涼拌菜還是有點兒不舒服，但温拌就不同了，即可以解膩又可以清熱，不失為好辦法，況且製作簡單，食用方便。

用料  

家常温拌菠菜的做法  

1. 燒開水，放入洗淨的菠菜。

2. 攪拌均勻，使之充分受熱。

3. 水開後，迅速撈出，擠幹水分，備用。

4. 加鹽

5. 加橄欖油

6. 加醋

7. 拌勻後，裝盤，撒白芝麻。

8. 享用，把傳統的加香油換成了橄欖油，更健康。

小貼士

傳統的拌菜，都是加香油，現在健康的生活是人人追求的目標，所以換成橄欖油，最好是“佰林世家”的。