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温州拌麪家常的好味道

麪條 閲讀(2.9W)
温州拌麪家常的好味道的做法步驟圖

每個温州人都愛吃的家常拌麪🍜

用料  

扁面
豆芽
大蒜
温州醋
豬肉末
雞蛋
豬油

温州拌麪家常的好味道的做法  

  1. 大蒜泡在醋裏

    温州拌麪家常的好味道的做法步驟圖 第2張
  2. 豬肉末燙熟 加料一瓷勺 醬油一瓷勺。雞精少許1/2瓷勺不到

    温州拌麪家常的好味道的做法步驟圖 第3張
  3. 將醬油瓷勺1勺   + 剛才的大蒜醋 +豬油(口味自己先看看鹹淡 可隨意調節)

    温州拌麪家常的好味道的做法步驟圖 第4張
  4. 煎蛋大多弄蛋散  家裏人喜歡吃荷包蛋 隨意掌握

    温州拌麪家常的好味道的做法步驟圖 第5張
  5. 開水後下面跟豆芽 等水重新開再等一分鐘 自己吃吃看有沒有熟 撈出來

    温州拌麪家常的好味道的做法步驟圖 第6張
  6. 最後面倒進剛才的盤裏 並加入肉末及湯汁 加少許葱

    温州拌麪家常的好味道的做法步驟圖 第7張