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每個温州人都愛吃的家常拌麪🍜
用料
温州拌麪家常的好味道的做法
大蒜泡在醋裏
豬肉末燙熟 加料酒一瓷勺 醬油一瓷勺。雞精少許1/2瓷勺不到
將醬油瓷勺1勺 + 剛才的大蒜醋 +豬油(口味自己先看看鹹淡 可隨意調節)
煎蛋大多弄蛋散 家裏人喜歡吃荷包蛋 隨意掌握
開水後下面跟豆芽 等水重新開再等一分鐘 自己吃吃看有沒有熟 撈出來
最後面倒進剛才的盤裏 並加入肉末及湯汁 加少許葱
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