彼得海鮮-家常菜快手菜涼菜之温拌海螺片

温拌海螺片是威海本地家常的吃法，鮮味十足的海螺片，勁道又韌性，配上青芥末的辣味，那可是家宴聚會都少不了的一道菜…
今天的做法以講究地道為主，選用渤海灣野生海捕海螺，來源於大自然的美味，你值得享受！

好的美食源於好的食材，備好野生新鮮的海螺，你離享受美食就不遠啦…

用料  

彼得海鮮-家常菜快手菜涼菜之温拌海螺片的做法  

1. 海螺洗淨放水裏煮熟

2. 將海螺挑出肉，切成片

3. 用青芥末，陳醋，生抽調製成醬汁

4. 切豆腐皮條，葱絲，香菜、螺片再倒入醬汁加入適量祕製辣椒油攪拌均勻即可

小貼士

1.野生海鮮一定要煮，才夠味哦！
2.海螺上有一條青色的可以依據個人口味食用，記住海螺的腦子是兩個白球，不要吃哦