在飯店3只海螺拌一拌要60多塊錢，在家買4只海螺拌一拌也才25塊錢～簡單、放心、美味，在家也可以做出美味的温拌海螺哦～
用料
| 海螺 | 4個 |
| 大葱 | 1根 |
| 姜 | 1塊 |
| 生抽 | 3勺 |
| 醋 | 3勺 |
| 鹽 | 1克 |
| 糖 | 1克 |
| 香油 | 1勺 |
温拌海螺的做法
活海螺用刷子刷乾淨表面
![温拌海螺的做法步驟圖，温拌海螺怎麼做好吃 第2張]( "温拌海螺的做法步驟圖，温拌海螺怎麼做好吃 第2張")
葱白兩段，切細絲，再浸入冷水中，這樣葱絲會微微打卷兒，比較好看，辛辣味也沒那麼濃。生薑切兩片，切細絲。
鍋中燒開水後，放大葱兩片，生薑3片，放入海螺煮5-7分鐘。
撈出海螺涼水洗乾淨，用筷子將海螺取出，去掉尾部和綠色苦膽不用，剩下的部分切片。
海螺放入不鏽鋼小盆中，撒上葱絲薑絲，淋上生抽、香醋、鹽、糖，拌勻。盛入盤中，淋香油。一道美味的温拌海螺就做好啦～
![温拌海螺的做法步驟圖，温拌海螺怎麼做好吃 第3張]( "温拌海螺的做法步驟圖，温拌海螺怎麼做好吃 第3張")
