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用料
韓式拌海螺的做法
1.將海螺洗淨,放入鍋中煮熟,再降海螺拿出,等海螺放涼後切片(切的不要太薄) 2.將辣椒、圓葱、梨都切片(梨不要切太薄)3.將切好的海螺、辣椒、圓葱、梨放入盆中,倒入辣椒醬、白糖、醋精、少量生抽、一點鹽,一點辣椒粉輕輕的拌勻(配料多少根據自己的口味調,這個菜主要是酸甜口味)
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