幸福手撕包菜又快又好吃

今天弟弟不在家，我和哥哥就可以為所欲為了，想吃辣的就來辣的。哈哈啊哈，手撕包菜的最好吃做法來咯。

用料  

幸福手撕包菜又快又好吃的做法  

1. 準備食材
   包菜手撕，洗乾淨瀝乾水。
   肉切片（肥點好，榨出豬油，菜香）

2. 蒜切片，辣椒切段，肉切片

3. 鍋大火，燒的熱的冒煙，倒入油

4. 丟肉進去炒，兩面肉焦黃，不能太硬，就可以

5. 丟蒜片進去熗香

6. 倒入包菜，翻炒

7. 幹辣椒

8. 包菜不能炒太熟，看到顏色有變化，迅速加入鹽，雞精，十三香，老抽，生抽，糖，翻炒均勻，關火盛出。

9. 好吃(｢･ω･)｢嘿，下飯營養。

10. 這道菜，重點是控制速度，包菜不能炒熟，熟了就不好吃了。

11. 2人晚餐，精光，嘿嘿(º﹃º )