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爽脆四川泡菜
涼菜
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菜應該多了,大家看着加,隨意,主要是注意水和鹽的比例,我用的5斤壇,用了大約3斤水,150g鹽。
用料
包菜
半個
蘿蔔
1根
豇豆
100克
胭脂蘿蔔
10個
二
荊條
10個
鮮姜
2個
水
約1500克
鹽
約150克
冰糖
約120克
高度白
酒
50克
花椒
適量
香葉
4片
老薑片
5片
八角
2個
爽脆四川泡菜的做法
看封面的視頻,聽講解就好了
標籤:
四川
爽脆四川泡菜
泡菜
爽脆
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