零廚藝懶人最愛【蒜香排骨】

自從學會這道菜，再也不怕孩子饞燒烤，外面酥脆裏面多汁的【蒜香排骨】，小白易上手的家常菜，肉食者不能錯過的美味！

用料  

零廚藝懶人最愛【蒜香排骨】的做法  

1. 取一微波耐熱容器，加入植物油，放置在烹飪箱0層，微波600W加熱1分30秒至温熱，倒入蒜末爆香，繼續加熱1分鐘，取出備用。

2. 將排骨放入厚實的密封袋，倒入蒜油、蒸魚豉油、蠔油、白砂糖、薑末和紅椒圈混合，放冰箱醃製一晚。

3. 將醃製好的排骨均勻擺放在玻璃烤盤上，放入烹飪箱第一層，選擇熱風燒烤200℃+微波輔助180W，設置20至22分鐘，中途翻面一次。

4. 程序運行結束後，用隔熱手套取出，避免燙傷。

小貼士

西門子iQ500系列微蒸烤一體機，集蒸制、烘烤、微波功能三位一體。三種烹飪模式隨心搭配組合，真正實現多功能烹飪，讓下廚得心應手。