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簡單易上手的一道菜,不用放一滴油
用料
蠔油白菜薹的做法
清水焯熟白菜薹(切斷更方便),放在盤子裏備用。
取小碗,放入水,澱粉,蒜末,生抽(可根據菜量適當增減)拌勻,倒入鍋中燒開,放入一勺蠔油,大火燒開立即關火。
將做好的汁澆在白菜薹上就可以啦~
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