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廣式臘腸怎麼做都好吃

快手菜 閲讀(7.73K)
廣式臘腸怎麼做都好吃的做法步驟圖

廣式臘腸腦殘粉表達一下心情

用料  

土豆 1個
半勺
醬油 2勺
西紅柿 1個
黃瓜(也可以不要) 半根
廣式臘腸 1根
耗油 一勺
番茄 一點點 可以不放

廣式臘腸怎麼做都好吃的做法  

  1. 所有材料切塊

    廣式臘腸怎麼做都好吃的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋裏放油大火燒熱 放進臘腸進去翻炒 炒到有點粘(就是微焦了)。一直大火呀,把油逼出來。

    廣式臘腸怎麼做都好吃的做法步驟圖 第3張
  3. 調小火,放進番茄開始慢慢翻炒,中間加鹽幫助水分釋出,炒成醬的樣子,如果覺得顏色不夠好看可以加一點番茄醬

    廣式臘腸怎麼做都好吃的做法步驟圖 第4張
  4. 把土豆放進去,裹一下西紅柿泥,然後噸噸噸倒水沒過食材,大火燒開之後放生抽耗油,可以加一丟丟糖也可以不加,燒到土豆熟了就行

    廣式臘腸怎麼做都好吃的做法步驟圖 第5張
  5. 出鍋前放點黃瓜,其實小半根就夠了。。只是增加一點口感順便清爽一點,不喜歡可以不放。。(我是為了吃掉家裏的黃瓜所以全放進去了。。致死量)

    廣式臘腸怎麼做都好吃的做法步驟圖 第6張
  6. 吃~

    廣式臘腸怎麼做都好吃的做法步驟圖 第7張