啤酒煮雞蛋

這道美食我經常做，家人和朋友都説好吃，你也試試吧。

用料  

啤酒煮雞蛋的做法  

1. 雞蛋加水，煮開再煮5分鐘，過涼水剝殼。

2. 蛋白上劃幾道讓蛋容易入味，加生抽老抽，白糖和鹽。

3. 加人一罐啤酒開中火煮至湯汁濃稠。

4. 晃動鍋子將湯汁收至微幹，出鍋啦。

小貼士

中小火煮大約20分鐘湯汁少了就行啦，不加一滴油，簡單又美味，適合不喜歡吃白煮蛋的，朋友野餐不知道帶啥的也可以帶上它。