老乾媽四季豆

這是由我另一個菜譜，泰式豬肉末炒豇豆得來的靈感。
四季豆乾煸也好，清炒也好其實都蠻好吃，而最容易入味的做法就要屬切碎了粒兒炒，加勺老乾媽，加勺豆瓣醬，翻炒幾下一氣呵成。實在是再簡單不過了，特別適合新手小白，而且此菜還非常下飯。
（如果喜歡辣的，還可以加勺辣椒粉哦，因為這裏面料的用量，其實並不太辣）

用料  

老乾媽四季豆的做法  

1. 鍋中加油，油熱加蒜爆香

2. 倒入四季豆翻炒，炒至豆粒兒都發着過油後鮮豔的綠色。

3. 然後加勺豆瓣醬

4. 一勺老乾媽and醬油and雞精

5. 翻炒一會，成色如圖所示，出鍋～～～是不是超簡單