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用料
簡易孜然五花肉(不粘鍋版)的做法
五花肉切片,大蒜切成蒜末或者蒜粒,熱鍋(我用的是美的電火鍋)不放油,將肉片攤開在鍋裏。
滋滋冒油了給它翻個面繼續煎至邊角金黃,依次撒入蒜末,椒鹽,孜然粉,辣椒粉,葱花翻炒兩下就可以吃啦。
幾分鐘搞定,簡易版。
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