太愛路邊的狼牙土豆了~索性就買了一把波浪刀自己做開吃
用料
土豆 | 2個 |
辣椒油 | 20g |
折耳根 洋葱 香葱 香菜 | 少許 |
醋 | 5g |
辣椒麪 | 10g |
糖 | 5g |
雞精味精鹽 | 少許 |
醬油 | 少許 |
簡單版狼牙土豆的做法
土豆去皮
用波浪刀切成手指大小,泡水
準備香菜 折耳根 洋葱 小葱
燒油
炸2-3分鐘,根據自己口感!
炸到金黃色出鍋
準備辣椒 辣椒麪
加入洋葱 折耳根 小葱 香菜
加入辣椒油 辣椒麪(根據自己口味)
加入鹽巴 雞精 味精 糖 醋 少許醬油
拌好就
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