溜藕片很早之前AMMA就曾介紹過，女人吃藕的確是很不錯的選擇。
藕能補五臟，與脾胃，益血補氣。
不管是炒煎燉煮都是很好的食用方法。
今天AMMA給大家介紹一個超級簡單的做藕方法，味道絕對超級棒！
用料
| 藕 | |
| 魚丸 | |
| 料酒 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 鹽 | |
| 醋 |
魚丸溜藕片的做法
葱姜熗鍋、翻炒魚丸，放適量料酒
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放入藕片翻炒，加適量水
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待藕片熟透後放入鹽、醋快速翻炒10秒鐘，即可食用
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魚丸溜藕片
快手菜
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