梭子蟹這樣做～肥美鮮嫩，一盤不夠吃‼

正值螃蟹肥美的季節🦀️快來試試這道葱姜炒蟹吖～
肉質肥美鮮嫩，好吃到舔手指啦！
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用料  

梭子蟹這樣做～肥美鮮嫩，一盤不夠吃‼的做法  

1. ✔️✔️✔️
   梭子蟹3只、葱姜、洋葱、料酒、生抽、蠔油、白糖
   1⃣️梭子蟹掰斷蟹鉗，掰開蟹殼去腮，切成4塊！
   

2. 2⃣️鍋裏倒油，梭子蟹蘸澱粉煎至金黃，加入蟹殼，加入洋葱絲、葱姜段炒香，加入半勺料酒，一勺生抽，一勺蠔油，小半勺白糖，倒入半碗清水，蓋上鍋蓋燜3分鐘
   

3. 3⃣️加入一把葱段翻炒均勻即可出鍋！
   家常快手菜
   
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