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魔獸世界/Warcraft World/煮蛤蜊/Boiled Clams

快手菜 閲讀(1.5W)
魔獸世界/Warcraft World/煮蛤蜊/Boiled Clams的做法步驟圖

魔獸世界食譜/煮蛤蜊
不要被這道菜的簡單所迷惑,鮮嫩多汁的蛤蜊肉將把來自Westfall Coast的美味帶到您的餐桌。
一起來看看吧。

用料  

蛤蜊 350克
白葡萄 1杯
黃油 10克
百里香 2小枝
大蒜頭 3-4瓣
橄欖油 1勺
海鹽 少許
黑胡椒 少許
歐芹碎 少許

魔獸世界/Warcraft World/煮蛤蜊/Boiled Clams的做法  

  1. 準備材料

    魔獸世界/Warcraft World/煮蛤蜊/Boiled Clams的做法步驟圖 第2張
  2. 蛤蜊洗淨備用

    魔獸世界/Warcraft World/煮蛤蜊/Boiled Clams的做法步驟圖 第3張
  3. 小鍋中加入橄欖油,黃油,百里香,蒜末煸香

    魔獸世界/Warcraft World/煮蛤蜊/Boiled Clams的做法步驟圖 第4張
  4. 待黃油開始變色時倒入蛤蜊

    魔獸世界/Warcraft World/煮蛤蜊/Boiled Clams的做法步驟圖 第5張
  5. 倒入白葡萄酒,差不多剛沒過蛤蜊。我用的是甜度非常高的冰葡萄酒。

    魔獸世界/Warcraft World/煮蛤蜊/Boiled Clams的做法步驟圖 第6張
  6. 加入海鹽

    魔獸世界/Warcraft World/煮蛤蜊/Boiled Clams的做法步驟圖 第7張
  7. 蓋上蓋子煮3-5分鐘

    魔獸世界/Warcraft World/煮蛤蜊/Boiled Clams的做法步驟圖 第8張
  8. 出鍋,倒入前先預熱一下鐵盤

    魔獸世界/Warcraft World/煮蛤蜊/Boiled Clams的做法步驟圖 第9張
  9. 最後撒上黑胡椒和歐芹碎

    魔獸世界/Warcraft World/煮蛤蜊/Boiled Clams的做法步驟圖 第10張
  10. 佈置好您的餐桌,上菜

    魔獸世界/Warcraft World/煮蛤蜊/Boiled Clams的做法步驟圖 第11張
  11. 配上一塊硬麪包,吸收鮮美湯汁

    魔獸世界/Warcraft World/煮蛤蜊/Boiled Clams的做法步驟圖 第12張