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魔獸世界食譜/煮蛤蜊不要被這道菜的簡單所迷惑,鮮嫩多汁的蛤蜊肉將把來自Westfall Coast的美味帶到您的餐桌。一起來看看吧。
用料
魔獸世界/Warcraft World/煮蛤蜊/Boiled Clams的做法
準備材料
蛤蜊洗淨備用
小鍋中加入橄欖油,黃油,百里香,蒜末煸香
待黃油開始變色時倒入蛤蜊
倒入白葡萄酒,差不多剛沒過蛤蜊。我用的是甜度非常高的冰葡萄酒。
加入海鹽
蓋上蓋子燜煮3-5分鐘
出鍋,倒入前先預熱一下鐵盤
最後撒上黑胡椒和歐芹碎
佈置好您的餐桌,上菜
配上一塊硬麪包,吸收鮮美湯汁
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