分享一道炒雞好吃的西芹孜然牛肉呀~蒜香味、孜然味🔟足➕西芹的清脆爽口😋好吃到原地轉圈⭕️
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🌱材料🌱
牛肉300g、西芹2根、料酒1勺、生抽1勺、醬油1勺、蠔油1勺、鹽少許、澱粉1勺、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、孜然粒、姜、蒜、熟芝麻
用料
牛肉 | 300克 |
孜然粒孜然粉辣椒粉 | 適量 |
熟芝麻 | 適量 |
西芹 | 2根 |
料酒生抽醬油蠔油澱粉 | 1勺 |
姜蒜 | 適量 |
鹽胡椒粉 | 少許 |
🔥 好吃到爆💥de西芹孜然牛肉‼️超過癮~的做法
🍄Step 1🌱
牛肉切片冷水泡出血水加一勺料酒
一勺生抽
一勺醬油
一勺蠔油
鹽少許
一勺澱粉
胡椒粉少許
抓勻醃三十分鐘
🍄Step 2🌱
食材準備,姜蒜切末西芹切段
🍄Step 3🌱
熱油倒入牛肉滑熟盛出🍄Step 3🌱
熱油爆香姜蒜末加孜然粉、辣椒粉、孜然粒
西芹,爆香
🍄Step 4🌱
加入牛肉翻炒均勻出鍋撒熟芝麻
一口氣下肚三碗飯😭好吃一定不長肉🤪
小貼士
㊙️㊙️🤫
1⃣️牛肉片用冷水泡出血水,多換幾次水
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