零廚藝快手菜 ∫ 富貴豆腐 ∫

廢話不多説。
直接做法。
超級簡單，廚房小白也能做。

用料  

零廚藝快手菜 ∫ 富貴豆腐 ∫的做法  

1. 請原諒我忘了拍照。
   
   1 先燒一鍋開水，把買來的豆腐用熱水煮2分鐘後撈出，放在盆裏備用。
   
   （目的是讓豆腐更嫩，如果實在太懶這步直接省略，只是會影響口感，不經過熱水煮的豆腐偏硬。）

2. 2 拿根筷子往豆腐上扎洞洞。
   （多扎一些，正面側面你能看到的面都扎，但注意不要把豆腐扎碎。）

3. 3 葱 香菜 姜 切碎備用。

4. 4 葱花，香菜末放在豆腐上擺好

5. 5 醬油淋在豆腐上。
   （多放些，你能看到的面都淋上，因為這菜不放鹽。）

6. 6 起鍋，放油，油大開下薑末，辣椒段。變色後倒在豆腐上。
   這樣一道簡單的富貴豆腐就完成了。

7. 第一次分享，夥伴們可以試一下。很好吃的呦！