用料
| 土豆 | 2個 |
| 葱 | 適量 |
| 姜 | 3片 |
| 醬油 | 5勺 |
| 鹽 | 10克 |
| 雞肉 | 適量 |
| 味精 | 3克 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 紅辣椒 | 適量 |
雞肉燉土豆 簡易超香！的做法
雞肉請洗乾淨，加入料酒，鹽，葱姜醃製半小時以上。
![雞肉燉土豆 簡易超香！的做法步驟圖 第2張]( "雞肉燉土豆 簡易超香！的做法步驟圖 第2張")
土豆切塊，雞肉冷水下鍋焯水，撈出後温水洗淨。
![雞肉燉土豆 簡易超香！的做法步驟圖 第3張]( "雞肉燉土豆 簡易超香！的做法步驟圖 第3張")
熱鍋加油，葱姜爆鍋加入雞肉。倒入醬油，味精，蠔油，鹽，紅辣椒。燉15分鐘後加入土豆繼續燉15分鐘。大火收汁出鍋。
![雞肉燉土豆 簡易超香！的做法步驟圖 第4張]( "雞肉燉土豆 簡易超香！的做法步驟圖 第4張")
小貼士
土豆不要太早入鍋，會很黏。
雞肉燉土豆 簡易超香！
快手菜
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