美味不言而喻
用料
排骨 | 10大塊 |
南瓜 | 一小盤 |
土豆 | 1個 |
開水 | 1小盆 |
生抽2大勺 | 根據自己口味調整 |
豆豉10粒 | 可不加 |
超香超簡單的排骨燉窩瓜土豆的做法
排骨泡30分鐘血水
焯水後撈出,温水洗淨原料備好
鍋裏放少許油,放入葱姜炒香
倒入土豆塊和南瓜塊,翻炒均勻,土豆表面微微有金黃色
倒入排骨,翻炒均勻
倒入生抽
倒入開水,注意是開水
水要沒過食物
燉到這樣基本上差不多了,大概需要20或者30分鐘,取決於排骨是否軟爛
又扔了幾個豆豉
美味極了!
小貼士
主要就是排骨、土豆、窩瓜、生抽,開水
其餘都不用放,特別香!