泡菜燉排骨（超簡單）

之前上學都在延吉，韓國，就很喜歡酸酸的泡菜湯
後來畢業很難在國內其他地方吃到正宗的泡菜湯之類的料理就開始嘗試自己做
比起流傳的麻煩的菜譜，找朝族朋友研究了好吃的辦法

用料  

泡菜燉排骨（超簡單）的做法  

1. 排骨泡出血水後放入砂鍋煮，開鍋後將雜質盛出扔掉

2. 加入土豆，也可以加其他自己喜歡的配菜

3. 加入泡菜，量不可太少，這次我是差不多1斤左右的排骨，加了三湯勺半泡菜，而且一定要是發酵變酸了的泡菜，有湯的話把泡菜湯一併加入，之後就小火咕嘟着就行了，水不要太少，多了的話多煮一會兒就好了

4. 拍不好好吃的圖片，加了一個我煮的時候的視頻

小貼士

泡菜一定要酸的才好吃，據説天貓開店了，外地人也可以買到金剛山了，因為之前上學一直在延吉韓國，覺得還是要延吉產的泡菜最好吃