還在擔心家裏沒有山珍海味?只需要簡簡單單的鮑參翅湯料包即可製作,加上自己喜歡的海鮮肉料一起烹調,就能製作一餐給你鮑參翅肚都不換的美味佳餚,簡簡單單的食材也能讓你吃出幸福的味道,滿足宅家養生的你。
用料
雞 | 半隻 |
黃燜海蔘煲料包 | 1包 |
蒜頭 | 3粒 |
食用油 | 適量 |
薑片 | 3-4片 |
葱(裝飾) | 1段 |
生抽(放雞肉) | 1勺 |
蠔油(放雞肉) | 1勺 |
白糖(放雞肉) | 2克 |
料酒(放雞肉) | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
海蔘黃燜雞煲的做法
準備所有食材,蒜頭,姜壓扁剝好,葱切段; 雞肉按照配料表加上生抽,糖,蠔油,料酒,食用油醃製30分鐘;
加上食用油,蒜,姜起鍋煲;
加入醃製好的雞肉,大火炒至半熟狀態
準備黃燜海蔘料包,我用的是天賜薈黃燜海蔘煲料包
加入天賜薈黃燜海蔘煲料包,打開材料包,料包新鮮,材料相當滿足,含有海蔘,蝦仁,杏鮑菇,胡蘿蔔,青豆,雞肉,豬肉,等十多種食材,加上自己喜歡的雞肉料食材一起烹調,也可以直接加熱即可食用,無需添加配料,原汁原味的養生好滋味;
轉中火煮五分鐘至雞肉變白,加入小許老抽,讓雞肉顏色加深一點賣相更好看;
成品1;美味養生的海蔘黃燜雞煲就完成了,間間單單食材做出五星級大酒店的感覺,無論早餐,午餐,晚餐,也可以吃用,隨時隨地品嚐美味
成品2;
就來一頓養生美味的鮑參翅肚餐。
小貼士
雞肉也可以換成鵝肉,鴨肉,海鮮或自己喜歡的食材。但是料包配的是黃燜雞料包,所以還是建議製作黃燜雞哦