10分鐘營養美麗江南年糕湯

用料  

10分鐘營養美麗江南年糕湯的做法  

1. 食材準備階段：
   1.香菇切成細片
   2.西紅柿切成塊
   3.上海青將梗和葉分開切
   4.香腸寫成小段

2. 1.開火後鍋裏放少許油
   2.放入香菇翻炒，有香味時放入西紅柿和上海青梗，同時在鍋內打個雞蛋，用鏟子將蛋液攪開後倒入涼水，水剛好能沒過鍋裏的食物即可。
   3.放入香腸和年糕，蓋上蓋中火等食物煮沸。
   4.水沸後將上海青菜葉放入，再次蓋上鍋蓋。

3. 菜葉燜熟後火調小，放入一勺鹽，也可再放一粒冰糖和少許蘑菇精/雞精增加鮮度。
   
   然後攪和攪和可以吃了哈！前後十分鐘左右，各種蔬菜超級有營養，而且色澤靚麗養眼呦！