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E25崔賢錫:勺子意麪『拜託了冰箱』

快手菜 閲讀(1.67W)
E25崔賢錫:勺子意麪『拜託了冰箱』的做法步驟圖

和各種海鮮融合的新食感意麪料理

用料  

青鱗魚 魷魚
意麪
乾貝 乾白葡萄
胡椒 卡芒貝爾奶酪

E25崔賢錫:勺子意麪『拜託了冰箱』的做法  

  1. 在水中放青鱗魚煮湯水。

    E25崔賢錫:勺子意麪『拜託了冰箱』的做法步驟圖 第2張
  2. 意麪不分開直接煮。微熟好的意麪整齊的夾好放冷水焯好用刀切成小塊。

    E25崔賢錫:勺子意麪『拜託了冰箱』的做法步驟圖 第3張
  3. 平底鍋放橄欖油,將大蒜,處理好的魷魚卵,蝦,乾貝一起炒制。加入乾白,胡椒調味。

    E25崔賢錫:勺子意麪『拜託了冰箱』的做法步驟圖 第4張
  4. 繼續澆上青鱗魚湯後,放入切碎的意麪煮。再加入切小塊的卡忙貝爾奶酪

    E25崔賢錫:勺子意麪『拜託了冰箱』的做法步驟圖 第5張
  5. 最後將意麪裝盤,完成!