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用料
E27崔賢錫:更多the感動『拜託了冰箱』的做法
蝦背上留下刀印,用鹽胡椒調味,抹上面粉後在炒過蒜的鍋裏烤。快出鍋倒入白葡萄酒。
煮快餐牛筋軟骨湯裏放入熬的紅葡萄酒跟冰滴咖啡,放入番茄醬,糖製作醬。放沾了相同分量麪粉的黃油來增加粘稠度。
熱米飯上放上西紅柿乾和橄欖油攪拌,撒上歐芹做成圓狀。
盤子裏裝上飯和蝦。澆上醬汁後放芹菜葉子點綴,擦點檸檬皮碎。
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