燙生菜（少油健康版）

超級簡單快手好吃
這是我孃的做法，我複述 ˊ_>ˋ

用料  

燙生菜（少油健康版）的做法  

1. 鍋裏放適量水，油，鹽
   大約能淹沒生菜的量就好（注意不要太多，生菜熟了體積就很小的哇）
   油放一點就好了 是為了讓生菜比較油滑
   鹽一小勺

2. 等水沸後把洗淨的生菜放進去燙熟（幾分鐘就可以了 生菜很容易熟 ）

3. 把燙好的生菜撈起來瀝乾水，放到盤子里加切好的蒜頭、醬油、花生油 （這時候油可以多一點哇 ）
   攪拌一下就可以開吃啦

小貼士

1、喜歡蒜蓉的也可以用蒜蓉
我懶得切就隨便拍碎了
2、喜歡香菜的也可以撒一點來攪拌
3、喜歡辣的可以加辣油什麼的
4、水一定要裏瀝乾一下加醬油攪拌才入味，我瀝乾的方法是拿鍋鏟菜表面，然後傾斜盤子，還有，嫌太長的也可以把生菜摘成兩半，弄小一點