惡魔媽媽買面膜,除了快手菜,我什麼都不會做(╹◡╹)
用料
西紅柿 | 1個 |
洋葱 | 半個 |
番茄醬 | 1勺 |
肉餡 | 豬牛混合或者牛肉 |
大蒜 | 3瓣 |
羅勒碎 | 1勺 |
鹽 | 隨意啦 |
芝士粉 | 隨意隨意 |
黑胡椒粉 | 也就擰個5678圈吧 |
意大利面 | 100g |
橄欖油 | 還是隨意 |
辣椒油 | 隨意啊隨意啊 |
紅酒 | 看着給咯 |
學會老公會早回家的懶人茄汁肉醬意麪的做法
橄欖油下鍋,頓頓頓,頓頓頓
大蒜切成渣渣,煎到金黃等待大蒜金黃的時候番茄去皮切成碎塊,洋葱橫豎入刀切成渣渣,擦擦眼淚,洋葱番茄下鍋,燉至粘稠。
燒水,放一挫鹽,倒一點油,水開後放進意麪,我喜歡1.6的意麪,不粗不細剛剛好。
番茄軟爛之後下肉餡,煎一煎,倒紅酒,頓頓頓,煮個10來分鐘,刷3分鐘朋友圈,意麪應該熟了。
撈出意麪,放進番茄肉末的鍋子裏,擠一點番茄醬(不要擠多,味道會假),羅勒葉碎,胡椒粉,鹽,辣椒油,攪一攪,嘗一嘗。(taste everything!!!ψ(`∇´)ψ)
撒一圈芝士粉,吃吧!