在Costco看到了袋裝芝士碎,兩袋才不到40。還有好多種。現場百度了一下芝士品種,最後買了披薩用綜合芝士,以馬蘇拉里為主,適合拉絲~
晚上嘴饞的時候想吃,焗土豆米飯意麪肉醬之類罪惡感太強了
於是翻翻冰箱存貨,湊出了一碗無碳水的生酮紅綠燈!這個芝士碎,沒有添加糖,碳水總量才1%。蔬菜水果的植物脂肪和纖維維生素,加上厚厚芝士,蛋白蛋白增肌,吃着好滿足啊
用料
胡蘿蔔 | 一根 |
牛油果 | 半個 |
綜合芝士碎 | 三把 |
生酮紅綠燈 3分鐘饞嘴芝士狂魔 | 有啥做啥的做法
拿出放着的水煮胡蘿蔔段,三段,差不多相當於一根。
新鮮胡蘿蔔就切段水煮到軟。切小塊裝碗
拿出芝士碎袋子。這芝士空口吃有一點點鹹,所以完全不用再調味了。
先抓一把芝士鋪一層
開一個牛油果,水果刀轉一圈,打開。用一半夠了。
小刀劃格子,再挖出來。牛油果塊塊鋪一層。
抓兩把芝士碎鋪上。微波爐一分鐘!
拉絲很棒!紅綠黃的紅綠燈吧~
融化的芝士看着就開心啊!
吃着,又追加了些芝士,喲!
小貼士
根據你的口味用芝士碎吧
有一個缺點,沾了一點點芝士殘骸的碗比較難洗…可以微波叮一下軟了它