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超簡鑄鐵鍋版石鍋拌飯

快手菜 閲讀(2.33W)
超簡鑄鐵鍋版石鍋拌飯的做法步驟圖

冬天和暖暖的石鍋總是很配,超簡快手

用料  

香油
1碗 冷飯為佳
拌飯醬 看心情
雞蛋 1個
肥牛牛肉丸等你愛的各種肉類 看心情
菠菜蘑菇西葫蘆豆芽等你愛的各種蔬菜 看心情

超簡鑄鐵鍋版石鍋拌飯的做法  

  1. 蔬菜類切好焯水、肉煎一下
    菜類加鹽和香油抓勻
    鑄鐵鍋開小火温鍋,刷香油,
    鋪上冷米飯,鋪的時候抓鬆
    擺上蔬菜和肉,中間打一個雞蛋
    稍調高一點火,蓋上鍋蓋,慢慢聽到鍋裏有滋滋的聲音,蛋白凝固即可
    撒上白芝麻,拌飯醬
    拌之!!!

    超簡鑄鐵鍋版石鍋拌飯的做法步驟圖 第2張

小貼士

不要被擺蔬菜嚇到,如果不為了拍照,直接隨意扔碗裏粗暴拌之就可以🤪