用料
雞胸肉 | 一塊 |
鹽 | 適量 |
黑胡椒粉/碎 | 適量 |
口蘑 | 3個 |
胡蘿蔔 | 一小根 |
雞蛋 | 1個 |
牛奶 | 少量 |
黃瓜 | 1/3根 |
簡單易學的高顏值蛋包菜的做法
1、雞胸肉對半切成兩片,輕拍打使其更入味。 2、醃製雞胸肉30分鐘。 (一勺鹽、一勺黑胡椒粉/碎、兩勺生抽)
所有食材切小塊(雞胸肉、口蘑、胡蘿蔔、黃瓜)
加油、油熱後炒雞胸肉至肉變色
1、加其他食材一起炒,快出鍋時加鹽、黑胡椒。 2、蛋餅做法:一個雞蛋加少許牛奶攪拌均勻,鍋中少許油將蛋液倒入,不斷搖晃鍋使蛋液均勻平鋪。期間注意不讓其糊底,then等待成型出鍋。
出鍋!So nice!