喜歡下班犒勞一下自己與他,喜歡顏色的搭配,五顏六色特別有食慾喲
用料
娃娃菜 | 1顆 |
豆腐 | 1塊 |
雞蛋 | 1只 |
牛肉丸 | 7顆 |
玉米 | 半個 |
彩椒 | 幾絲 |
香葱 | 適量 |
鹽 | 適量 |
油 | 適量 |
快手牛丸娃娃菜豆腐湯的做法
娃娃菜,豆腐洗乾淨切好,牛丸解凍
雞蛋打發減蛋餅再切一下,等下放湯裏特別香
煎好了切絲,我懶,用鍋鏟切的,比較粗,不過不影響哈
水燒開後把除了雞蛋以外的食材(娃娃菜,豆腐,牛丸,玉米)都一起放進去就可以了
玉米忘記拍了,就半個切了,全放進去中火煮大概5分鐘後再放雞蛋繼續煮個五分鐘,撒鹽就可以了,出鍋了再放點彩椒絲和葱花點綴一下~就大功告成啦
出鍋啦
小貼士
放雞蛋會讓湯變白一點
低熱量,好喝
沒有彩椒可以不用,沒有玉米也沒關係,放點香菜會更好,可是我家那位不吃