在朋友的安利下,買了小圓餅奶酪,是零添加的原味奶酪,專門用來做輔食的奶酪,媽媽放心,寶寶安心。可是買回家怎麼操作呢?在朋友的建議和指點下,做了一道非常簡單又美味的麪條披薩。寶寶全部吃光光~特別喜歡~現將做法分享給各種朋友~歡迎提問圍觀交作業~
用料
雞蛋 | 1-2個 |
麪條 | 1份 |
胡蘿蔔 | 1/4根 |
西紅柿 | 1/4個 |
洋葱 | 1/4個 |
萵筍杆 | 1/6根 |
排骨肉 | 50克 |
小圓餅奶酪 | 1個 |
鹽 | 1克 |
橄欖油 | 1勺 |
寶寶輔食麪條雜蔬奶酪披薩(不用烤箱,零失敗)的做法
蔬菜準備自己喜歡的就行。我選了洋葱,胡蘿蔔,西紅柿,萵筍杆四種。雖然蔬菜睡意選,不過最好是根莖類蔬菜,水分少一些。
麪條煮熟撈出備用。
打勻雞蛋,並倒出煮熟的麪條中,攪拌均勻備用。這一步是做“披薩”底。
我們是中午剩的排骨。把肉剃下來,切成丁。這一步,肉類的選擇可自行安排。家裏有什麼肉,就準備什麼肉丁就可以了。牛肉丁,雞肉丁,豬肉丁都可以。
然後倒適量橄欖油,先倒入肉丁煸炒出肉香味,然後倒入蔬菜丁炒熟,放少許鹽調味。撈出備用。
平底不粘鍋底刷油,放入混合了雞蛋液的麪條。然後開小火,慢慢煎。
把小圓餅奶酪切成條狀備用。
麪條底微微定型了,倒入炒好的蔬菜丁和肉丁,均勻地鋪在麪條上。
然後把奶酪絲均勻地撒在面上。
小火慢慢煎,煎至奶酪絲融化後,再煎2-3分鐘。
最後成品是這種樣子,非常誘人!
切開,給寶寶使用!切開後,奶酪還拉絲了,非常像披薩了~寶寶非常喜歡~一道顏值高,味道好的寶貝輔食就做好了!喜歡的朋友記得點贊收藏交作業喲,比心!
小貼士
1.全程小火哈,不要煎糊了。