超簡單的迷你生煎包，一口一個停不下來～

我雖然懶，從來不虧待嘴巴和肚子，所以就試過很多快手菜～這個生煎，用買來的餃子皮做的，超簡單哈～但是味道很棒，皮薄餡大，一口一個！

用料  

超簡單的迷你生煎包，一口一個停不下來～的做法  

1. 牛肉或豬肉餡兒，加鹽、生抽、五香粉、香油，捏一點糖提鮮，順着一個方向攪到上勁。喜歡醬香味的可以加一點黃豆醬也很好吃。

2. 配菜可以用任何自己喜歡的，我們家喜歡吃牛肉韭黃，豬肉大葱，或者三鮮的。小朋友不喜歡葱特別多的，這次我就用的小青菜，只配了一點點大葱提個味就好。切好的菜拌進剛才攪好的肉裏就行啦～

3. 我是直接買的餃子皮，勤快的小夥伴自己擀皮也行。

4. 餃子皮邊緣一圈用筷子沾點水，容易粘住。然後把餡放進去，像包包子一樣包起來～

5. 跟包子長一樣，就是個頭比較迷你。

6. 平底鍋加熱倒油，油不要太多，薄薄的一層就行。先煎半分鐘左右。

7. 然後迅速加水沒過包子底部，蓋上蓋子，讓它們噼裏啪啦去吧，小心別燙到哦～火要小一點哈，慢慢燜3分鐘左右。

8. 包子皮變的半透明，底部也形成了脆脆的硬殼。灑上黑芝麻，小香葱，出鍋～沒有黑芝麻也沒關係哈～

9. 看上去是不是很有食慾～再拍個黃瓜，電飯鍋提前熬點粥，美味的一餐真的不需要很複雜。

10. 一口一個剛剛好，湯汁也不會灑

11. 餃子皮薄，底部脆脆的又不會特別厚特別硬，口感真的是剛剛好，即使放涼也不會咬不動。

12. 鮮美多汁～快來試試吧