日式照燒肉卷洋葱圈

日式照燒肉卷洋葱圈，做法極其簡單，小白也會零失敗！而且用料少，只用少量的肉片就可以做出一大盤。配上祕製的紅燒醬汁，真是好吃得停不下來！
而且顏值高，具有一種儀式感，會給餐桌上添加不少的光彩。

用料  

日式照燒肉卷洋葱圈的做法  

1. 將洋葱去皮，洗淨。切成1釐米的薄片。

2. 用手將洋葱圈分開。

3. 碗中倒入標有a的調味料，攪拌均勻，做成紅燒醬汁。

4. 將肉片上邊撒上面粉。（儘量使用薄肉片，寬度切成3釐米左右。）

5. 將肉片纏到洋葱圈上（要纏得緊一些）

6. 鍋裏倒入適量的植物油，油燒到8分熱時放入肉卷洋葱圈，中小火煎至兩面呈金黃色。
   將紅燒醬汁倒入鍋中，蓋上鍋蓋，小火煮5分鐘，開始收汁時關火。

7. 裝入盤中，澆上鍋裏剩下的紅燒醬汁。
   柔軟入味，幸福感十足！

小貼士

1.要儘量使用薄肉片（豬肉、牛肉、羊肉皆可）。
2.一定要將肉片纏得緊一些（纏得過鬆會導致在煎制過程中，肉片與洋葱脱離。）