不吃錯過一個億堪比古法烤土豆的網紅電烤土豆片,在家也能做,舔盤行動GO❤
昨晚去擼串,點了份土豆片。上來八小片,量很少。上的超級慢串吃完啦快走了才上來。等了許久,上來一吃口感又焦脆裏面還糯糯的,感覺不吃會錯過一個億。
今日中午自己琢磨了下,改良版烤土豆。在家也能完成
土豆是一個最百搭萬能菜。煎炸烤燉炒焗咋的都能來,還巨美味。今日教大家一道懶人菜。哈哈哈哈又快速吃完還無比上癮的。
快試試吧❤
用料
土豆 | 2個 |
鹽 | 少許 |
辣椒粉 | 2勺 |
孜然面 | 1勺 |
油 | 少許 |
家庭版電烤土豆片的做法
把土豆削皮切片。稍微有一點厚度的口感很驚喜。大約切成5mm的片。我用的是雙面電餅鐺,好省事。不用翻面。所以建議大家用餅鐺烤。用平底鍋土豆翻面哦。
餅鐺裏面刷油。放入土豆。蓋蓋。大約3分鐘。揭開看一下土豆成色。表面焦黃。用筷子翻動土豆有一絲脆勁。蓋住再烤2分鐘。
金燦燦的,有些起泡了,出鍋。啥也不放都好吃。表皮焦脆內裏軟糯。撒上鹽孜然辣椒麪。怎麼整😍感覺賺到了一個億。
完❤美
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