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沙茶嫩肉

快手菜 閲讀(2.13W)
沙茶嫩肉的做法步驟圖,沙茶嫩肉怎麼做好吃

潮汕很普通的一道家常菜,我們從小吃到大,對這道菜特別有感情,因為它是家的味道。

用料  

沙茶醬 大匙
澱粉 適量
生抽 適量
少許
適量
裏脊肉或者板筋肉 適量

沙茶嫩肉的做法  

  1. 裏脊肉或者板筋肉都適合做這道菜。

  2. 肉切薄片,用生抽,沙茶醬,生粉,白糖醃製半小時

  3. 下油,熱鍋,把醃製好的肉炒熟就搞定了。特簡單快手有木有。😁

  4. 用生菜擺盤再把肉裝上就美美啦!

    沙茶嫩肉的做法步驟圖,沙茶嫩肉怎麼做好吃 第2張