看上去真像芝麻糊
請忽略上面綠色那坨，那是牛油果漿，不加比較好吃
本來想效仿鷹嘴豆泥做一個白豆版的hummus
做完之後被説味道像墨西哥版humms
我説真有這樣的東西嗎？他説沒有，哈哈哈
用料
| 熟白豆 | 400g |
| 鹽 | 1/2茶匙 |
| 芝麻油 | 2湯匙 |
| 黑芝麻粉 | 1湯匙，這個量的芝麻味很重 |
| 黑芝麻 | 2茶匙 |
| 蒜頭 | 2瓣 |
墨西哥豆醬hummus的做法
除了黑芝麻（顆粒），其他材料放進料理機攪拌成泥
把芝麻粒放到泥裏攪勻，就可以了。牛油果蘸着這個吃，味道很好，抹在麪包上做三明治也不錯
小貼士
建議買熟芝麻，讓人家給磨了，比現成的芝麻粉好
