用料
| 五花肉 | 500克 |
| 胭脂樹粉 | 3大勺 |
| 辣椒粉 | 2大勺 |
| 大蒜粉 | 1大勺 |
| 牛至粉 | 1大勺 |
| 孜然粉 | 1大勺 |
| 鹽和黑胡椒 | 各1大勺 |
| 醋 | 150ml |
| 菠蘿汁 | 200ml |
墨西哥烤肉的做法
胭脂樹粉
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牛至粉
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烤箱預熱、肉以外的材料攪拌均勻、肉切成厚片放入調料中醃製半天以上、用鐵棒和菠蘿一起串起來180度烤1個半小時左右完成、撒上香菜洋葱擠少許酸橙汁、配上墨西哥餅👌🌮🥗
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墨西哥烤肉
烤箱食譜
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