夏天天氣熱，最適合做的快手菜
用料
| 土豆 | 1個 |
| 生抽 | 3勺 |
| 芹菜 | 3根莖 |
| 葱末 | 切完1勺 |
| 蒜末 | 4瓣 |
| 豬肉 | |
| 十三香 | 1小勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
土豆切薄片，用水洗去澱粉。切菜莖切小段，葱蒜切沫
鍋熱放油，油比平時炒菜稍微多一點，油熱放入土豆片煎一下，加入豬肉片炒變色，然後放入葱蒜沫（蒜末留一半）炒香➕醬油➕蠔油➕十三香➕芹菜翻炒均勻，再➕一點水燜2分鐘，撒上剩下的蒜末出鍋
小貼士
醬油根據自己口味放
超級下飯的芹菜炒土豆片
快手菜
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