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白菜家族太龐大了,不過大白菜小白菜娃娃菜都沒奶白菜嗲,白白的莖綠綠的葉超級好看,跟木耳搭配在一起一定會成為很多素食者和減肥美眉的心頭好。
用料
木耳奶白菜的做法
黑木耳發開,洗乾淨,用手撕成小塊備用;奶白菜洗乾淨瀝乾備用;枸杞洗乾淨備用
把炒鍋燒熱倒入玉米油,等油温上升到七成熱的時候,倒入奶白菜和黑木耳大火迅速翻炒
等奶白菜出水以後把火調整中檔,蓋上鍋蓋稍微燜一會兒一直到奶白菜莖部變軟
起鍋前加入枸杞和適量調味鹽,攪拌均勻即可
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