清炒而已很簡單
用料
| 白菜 | |
| 木耳 | |
| 葱薑蒜 | |
| 鹽、蝦粉或雞精 |
黑白菜（白菜炒木耳）的做法
處理食材木耳泡發後開水燙一下或者燒水焯一下，白菜切片
![黑白菜（白菜炒木耳）的做法步驟圖 第2張]( "黑白菜（白菜炒木耳）的做法步驟圖 第2張")
葱薑蒜切片
![黑白菜（白菜炒木耳）的做法步驟圖 第3張]( "黑白菜（白菜炒木耳）的做法步驟圖 第3張")
鍋中放油，油熱後葱薑蒜熗鍋，放入白菜炒軟再放木耳，放鹽適量後炒熟，放蝦粉（或雞精）出鍋
![黑白菜（白菜炒木耳）的做法步驟圖 第4張]( "黑白菜（白菜炒木耳）的做法步驟圖 第4張")
黑白菜（白菜炒木耳）
菜譜
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