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偏酸甜口,醋和糖可多放點
用料
木耳炒白菜的做法
白菜掰開、木耳泡發後去蒂撕開,葱薑蒜切沫、花椒大料備好
先放底油,然後放大料花椒,等半分鐘再放葱薑蒜
放白菜炒3分鐘
放木耳再炒1分多鐘
放入糖、鹽、雞精、生抽和醋,讓滋味互相融合到菜裏
總體用時6分鐘左右,熟了就可以盛盤開動。
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