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木耳肉皮炸豆腐奶白菜

菜譜 閲讀(2.29W)
木耳肉皮炸豆腐奶白菜的做法步驟圖

天天清炒素菜厭煩了?給綠葉蔬菜搭配其他食材一起炒吧!

用料  

奶白菜 按喜好拿捏量
木耳 8朵
炸豆腐 適量
肉皮 適量
大蒜 適量
紅椒朝天椒 2個

木耳肉皮炸豆腐奶白菜的做法  

  1. 木耳和炸好的肉皮泡發

  2. 熱油放入大蒜和幹辣椒,炒出香味

  3. 放入奶白菜翻炒,倒入木耳和肉皮還有炸豆腐,蓋上鍋蓋兩分鐘,打開鍋蓋翻炒幾分鐘即可,關火調入鹽和雞精,清淡好吃~

小貼士

1.炸肉皮是在香港買的成品,只需泡發即可,國內應該也有賣
2.木耳一定要當天泡發